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Da Friggere

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Snack

Pause di gioia. I nostri snack uniscono gusto, fragranza e praticità. La ricetta ideale per offrire prodotti da gustare in semplicità e allegria, in ogni momento della giornata.

Happy Hour

Il piacere di condividere. Un’ampia scelta di snack creati in piccoli formati. Tante soluzioni ricche di sapore da gustare in compagnia, ideali per merende, aperitivi e apericene.

Da Cuocere

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Pizza & Pinsa

L’Italia a tavola. I capolavori più apprezzati della gastronomia italiana preparati con ottime materie prime e secondo le ricette della nostra tradizione. La salsa utilizzata per per le nostre pizze è realizzata esclusivamente con pomodori locali.

Snack Salati

Pause di gioia.

I nostri snack uniscono gusto, fragranza e praticità. La ricetta ideale per offrire prodotti da gustare in semplicità e allegria, in ogni momento della giornata.

Trova la tua colazione ideale in un click: filtra i nostri prodotti per linea o formato e lasciati conquistare dalla qualità.

Linea

Arancino di riso al sugo

Peso g:125
Codice:A0305
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C

Arancino di riso al sugo

Peso g:100
Codice:A0301
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C
Farcitura:Ragù, piselli e mozzarella

Crocchè di patate mignon

Peso g:25
Codice:C1220
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C
Farcitura:mozzarella

Crocchè di patate

Peso g:100
Codice:C1201
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C
Farcitura:mozzarella

Mozzarellina panata

Peso g:15–18
Codice:M0101
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C

Fritto misto mignon

Peso g:20–25
Codice:F2701
Quantità:6 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C
Farcitura: arancino al sugo, crocchè di patate, oliva all’ascolana, ciliegina di patate, supplì di riso, rancino alla siciliana, mozzarellina, timballo di pasta

Oliva all’ascolana

Peso g:18
Codice:O0101
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:fino a doratura
Temperatura:180° C

Arancino di riso al sugo mignon

Peso g:25
Codice:A0344
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C

Calzone mozzarella e pomodoro

Peso g:130
Codice:C0801
Quantità:30 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:5–7′
Temperatura:170° / 180° C
Farcitura:pomodoro e mozzarella

Calzone mozzarella, pomodoro e prosciutto

Peso g:130
Codice:C0901
Quantità:30 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:5–7′
Temperatura:170° / 180° C
Farcitura:mozzarella, pomodoro e prosciutto

Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame

Peso g:155
Codice:C1214
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:4–6′
Temperatura:170° / 180° C
Farcitura:mozzarella, salame e prosciutto cotto

Bocconcino di melanzane

Peso g:25
Codice:B0601
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:112
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C

Calzoncello mix

Peso g:30
Codice:C1802
Quantità:2,5 kg
Per strato:9
Pallet:81
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C

Calzoncello pomodoro e mozzarella

Peso g:30
Codice:C1803
Quantità:2,5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C

Fritto misto aperitivo

Peso g:15
Codice:F2702
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:112
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C
Farcitura:arancino di riso agli spinaci, arancino di riso al sugo, bocconcino di patate e cime di rapa, crocchè di patate, bocconcino di melanzane

Fritto misto campano mignon

Peso g:30
Codice:F2703
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:112
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C
Farcitura:arancino di riso al sugo, bocconcino di melanzane, arancino di riso agli spinaci, timballo di pasta, crocchè di patate

Frittelle alle alghe

Peso g:15–16
Codice:F2803
Quantità:6 kg
Per strato:9
Pallet:54
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:190° / 200° C

Pizzetta party

Peso g:20
Codice:P0303
Quantità:2 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:3–5′
Temperatura:170° / 180° C

Salatini happy 8 gusti 12 g

Peso g:12
Codice:S1508
Quantità:4 kg
Per strato:9
Pallet:135
Tempi di cottura:18–20′
Temperatura:170° / 180° C
Farcitura:Wurstel, peperoni, pizzaiola, porcini, cacio e pepe, spinaci, cime di rapa, prosciutto

Croissant integrale salato con farina di farro

Peso g:70
Codice:C0702
Quantità:50 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:20′
Temperatura:180° C

Cornetto salato

Peso g:80
Codice:C1103
Quantità:50 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:22–25′
Temperatura:170° C

Mini croissant salato

Peso g:30
Codice:C1105
Quantità:41,5 kg
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:18–20′
Temperatura:170° C

Croissant integrale salato con farina di farro

Peso g:40
Codice:C0702
Quantità:100
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:18–20′
Temperatura:170° C

Mini panino napoletano

Peso g:30
Codice:P1704
Quantità:4 kg
Per strato:9
Pallet:81
Tempi di cottura:15–17′
Temperatura:180° C
Farcitura:salame, mozzarella e mortadella

Salatini aperitivo assortiti

Peso g:12
Codice:S1505
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:18–20′
Temperatura:180° C
Farcitura:wrustel, prosciutto cotto, formaggio, olive

Sfogliatella mignon apertivo

Peso g:35
Codice:S0425
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:25–30′
Temperatura:180° C
Farcitura:melanzane, broccoli e salsiccia, ricotta e salame

Rustici buffet wurstel

Peso g:25
Codice:R0223
Quantità:6 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:25–30′
Temperatura:180° C

Rustici buffet assortiti

Peso g:25
Codice:R0222
Quantità:6 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:25–30′
Temperatura:180° C
Farcitura:wrustel, salame, prosciutto, spinaci, oliva, cornettino al salame

Rustico leccese

Peso g:140
Codice:R0209
Quantità:50 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:25–28′
Temperatura:180°/190° C
Farcitura:besciamella e pomodoro

Rustici grandi 4 gusti assortiti

Peso g:100
Codice:R0205
Quantità:100 pz
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:25–28′
Temperatura:180° C
Farcitura:spinaci, prosciutto cotto, salame, wrustel

Panino napoletano

Peso g:130
Codice:P1703
Quantità:40 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:20–25′
Temperatura:180° C
Farcitura:salame, mozzarella e mortadella

Pan wurstel

Peso g:160
Codice:P1501
Quantità:30 pz
Per strato:9
Pallet:72
Tempi di cottura:20–25′
Temperatura:180° C

Pizzetta sfoglia micro

Peso g:15
Codice:P0403
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:20–22′
Temperatura:180° C

Pizzetta sfoglia mignon

Peso g:15
Codice:P0403
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:20–22′
Temperatura:180° C

Salatini sfoglia break assortiti

Peso g:20
Codice:S1506
Quantità:5 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:20–22′
Temperatura:180° C
Farcitura:wrustel, prosciutto cotto, formaggio, olive

Salatini micro assortiti

Peso g:18–20
Codice:S1507
Quantità:6 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:18–20′
Temperatura:170°/180° C
Farcitura:wrustel, prosciutto cotto, formaggio, olive

Focaccia da farcire

Peso g:700
Codice:F101C
Quantità:4 pz
Per strato:8
Pallet:96
Tempi di cottura:6/8′
Temperatura:200° C / 210° C

Pinsa romana 15×36 cm

Peso g:230
Codice:P303C
Quantità:16 pz
Per strato:6
Pallet:48
Tempi di cottura:4-5′

Pizzetta margherita verace

Peso g:180
Codice:P304C
Quantità:30 pz
Per strato:8
Pallet:48
Tempi di cottura:4/6′
Temperatura:200° C/210° C

Pizza Margherita verace 660 g

Peso g:660
Codice:P305C
Quantità:4 pz
Per strato:12
Pallet:96
Tempi di cottura:10/12′
Temperatura:170° C/180° C

Crocchè di patate mignon

Peso g:25
Codice:C1226
Quantità:3 kg
Per strato:8
Pallet:
Tempi di cottura:3-5′
Temperatura:170°/180° C
Farcitura:Linea prefritto

Frittelle mix (speck, patate, peperoni) 65-75 pz/kg

Peso g:15
Codice:PR001
Quantità:3 kg
Per strato:9
Pallet:90
Tempi di cottura:3-5′
Temperatura:190°/200° C
Farcitura:speck, patate, peperoni

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