Muffin tulip al cioccolato
Peso g: 85 Codice: M1203 Quantità: 20 pz Per strato: 8 Pallet: – Modalità di Preparazione: 90–120′ Farcitura: cioccolato
Mini muffin cioccolato
Peso g: 27 Codice: M1402 Quantità: 70 pz Per strato: 8 Pallet: – Modalità di Preparazione: 45–60′ Farcitura: cioccolato
Pasticciotto Cioccolato
Peso g: 110 Codice: P0207 Quantità: 32 pz Per strato: 8 Pallet: 144 Tempi di cottura: 13–15′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: cioccolato
Donut glassato ciock (3)
Peso g: 55 Codice: D1581 Quantità: 36 pz Per strato: 8 Pallet: – Modalità di Preparazione: 60′
Donut farcito triplo ciock
Peso g: 69 Codice: D1582 Quantità: 36 pz Per strato: 8 Pallet: – Modalità di Preparazione: 90′ Farcitura: triplo cioccolato
Cornetto cacao senza glutine
Peso g: 100 Codice: GFC02 Quantità: 15 pz Per strato: 12 Pallet: 144 Tempi di cottura: 45” Temperatura: 750 watt Farcitura: cacao
Bonfrì ciock
Peso g: 90 Codice: B0401 Quantità: 46 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di scongelamento: 120′ Farcitura: cioccolato
Ciambella farcita ciock
Peso g: 95 Codice: C0608 Quantità: 40 pz Per strato: 8 Pallet: – Tempi di scongelamento: 120′ Farcitura: cioccolato
Krapfen ciock
Peso g: 70 27 Codice: K0101 K0104 Quantità: 48 pz 3 Kg Per strato: 8 Pallet: – Tempi di scongelamento: 90–120′ Farcitura: cioccolato
Fagottino ciock
Peso g: 80 Codice: F0101 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 15–17’ Temperatura: 175° / 180° C Farcitura: cioccolato % umidità: 70–75%