il sapore di
Il sapore di una storia
una storia
_La nostra storia è, prima di tutto, la storia di una visione condivisa: essere la casa del Bakery Frozen italiano. Siamo partiti all’inizio negli anni ’80 grazie all’intraprendenza di Sabato Bruno, il nostro fondatore. Con dedizione e amore per il nostro lavoro, siamo riusciti a trasformare un piccolo laboratorio di pasticceria a Castel San Giorgio, alle porte di Salerno, in una realtà riconosciuta e apprezzata nel mondo del Bakery Frozen.
“Tutto è iniziato nel 1980. Oggi come allora sono convinto che soltanto puntando all’eccellenza è possibile offrire il meglio ai nostri clienti. Condividere con la mia famiglia e con tutti i nostri collaboratori questo viaggio mi fa guardare al futuro con grande ottimismo.”
Sabato Bruno
_Evolvere ci dà gusto.
_Oggi, quel piccolo laboratorio si è evoluto fino a diventare uno stabilimento dall’alto livello tecnologico. Questo successo lo dobbiamo non solo allo spirito pionieristico di Sabato, ma anche all’approccio innovativo della nuova generazione. Insieme ad Antonino, Ivan e Alessandro – i figli del nostro fondatore – abbiamo investito in tecnologie all’avanguardia per la produzione, la conservazione e la distribuzione dei nostri prodotti. È così che stiamo costruendo, giorno dopo giorno, le fondamenta su cui si basa la nostra crescita continua e costante.
I gusti sono in continua evoluzione, proprio come noi. Senza dimenticare mai le nostre radici campane, siamo sempre attenti alle nuove tendenze di mercato sia in Italia che all’estero”
Antonino Bruno
_Vicini a ogni cliente
_In un mercato sempre più ampio e diversificato, l’attenzione al cliente è fondamentale. Ci impegniamo a realizzare prodotti tailor made, pensati per rispondere a ogni esigenza specifica. Grazie a una gestione innovativa della catena del freddo e a un processo produttivo e distributivo all’avanguardia, possiamo essere al fianco dei nostri clienti, sia a livello nazionale che internazionale. Questo approccio ci consente di offrire soluzioni personalizzate, garantendo sempre qualità e tempestività intercettando e prevedendo le nuove tendenze di consumo.
“Che cosa ci rende unici? Il rapporto con gli stakeholder fatto di fiducia e trasparenza e una supply chain innovativa e performante. Il nostro è un lavoro di squadra, è anche questo che lo rende entusiasmante.”
Ivan Bruno
_San Giorgio in numeri
