Farcitura: Miele

Croissant integrale al miele

Peso g: 70 Codice: C2003 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 15–17’ Temperatura: 175° / 180° C Farcitura: miele % umidità: 70–75% Lievitazione: 3–5 h

Croissant cereali e miele Burè

Peso g: 80 Codice: C0141 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: miele

CROISSANT INTEGRALE AL MIELE

Peso g: 80 Codice: C2008 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23–25′ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: miele