| Peso g: | 20–25 |
| Codice: | F2701 |
| Quantità: | 6 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 90 |
| Tempi di cottura: | fino a doratura |
| Temperatura: | 180° C |
| Farcitura: | arancino al sugo, crocchè di patate, oliva all’ascolana, ciliegina di patate, supplì di riso, rancino alla siciliana, mozzarellina, timballo di pasta |