Mini baguette
Peso g: 110 Codice: PAB06 Quantità: 32 pz Per strato: 8 Pallet: – Tempi di cottura: 10-12′ Temperatura: 180°/190° C
Ciabattina
Peso g: 110 Codice: PAC01 Quantità: 30 pz Per strato: 8 Pallet: – Tempi di cottura: 10-12′ Temperatura: 180°/190° C
Ciabattina pretagliata
Peso g: 110 Codice: PACT1 Quantità: 30 pz Per strato: 8 Pallet: – Modalità di Preparazione: 30′
Ciabattina olio evo 1% pretagliata
Peso g: 110 Codice: PACT3 Quantità: 30 pz Per strato: 8 Pallet: – Modalità di Preparazione: 30′
Pasticciotto Crema e Amarena
Peso g: 110 Codice: P0205 Quantità: 32 pz Per strato: 8 Pallet: 144 Tempi di cottura: 13–15′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema e amarena
Pasticciotto Crema
Peso g: 110 Codice: P0206 Quantità: 32 pz Per strato: 8 Pallet: 144 Tempi di cottura: 13–15′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema
Pasticciotto Cioccolato
Peso g: 110 Codice: P0207 Quantità: 32 pz Per strato: 8 Pallet: 144 Tempi di cottura: 13–15′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: cioccolato
Sfogliatella frolla tradizionale
Peso g: 110 35 Codice: F1201 F1202 Mignon Quantità: 50 pz 6 Kg Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 23–25′ Temperatura: 180° / 190°C
Conchiglia pannalatte amarena
Peso g: 110 Codice: C1611 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 30–32’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: pannalatte – amarena
Conchiglia pannalatte ciock
Peso g: 110 Codice: C1612 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 30–32’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: pannalatte e cioccolato