Frittelle mix (speck, patate, peperoni) 65-75 pz/kg
Peso g: 15 Codice: PR001 Quantità: 3 kg Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 3-5′ Temperatura: 190°/200° C Farcitura: speck, patate, peperoni
Frittelle alle alghe
Peso g: 15–16 Codice: F2803 Quantità: 6 kg Per strato: 9 Pallet: 54 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 190° / 200° C
Fritto misto aperitivo
Peso g: 15 Codice: F2702 Quantità: 3 kg Per strato: 8 Pallet: 112 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: arancino di riso agli spinaci, arancino di riso al sugo, bocconcino di patate e cime di rapa, crocchè di patate, bocconcino di melanzane