Cornetto salato
Peso g: 80 Codice: C1103 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 22–25′ Temperatura: 170° C
Midi pasticciotto ricotta e pistacchio
Peso g: 80 Codice: P0208 Quantità: 40 pz Per strato: 8 Pallet: 144 Tempi di cottura: 13–15′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: ricotta e pistacchio
Midi pasticciotto con crema limone
Peso g: 80 Codice: P0209 Quantità: 40 pz Per strato: 8 Pallet: 144 Tempi di cottura: 13–15′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema limone
Fagottino ciock
Peso g: 80 Codice: F0101 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 15–17’ Temperatura: 175° / 180° C Farcitura: cioccolato % umidità: 70–75%
cornetto vuoto
Codice Peso Quantità Tempi C0440 120 g 80 pz/pcs 18/20 min C0439 80 g 100 pz/pcs 15/17 min C0421 70 g 100 pz/pcs 15/17 min C0404 70 g 100 pz/pcs 15/17 min Temperatura: 175° / 180°C
Fogliolina crema e mela
Peso g: 80 Codice: F1701 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema e mela
Rêver cereali
Peso g: 80 40 Codice: RC013 RC011 Quantità: 50 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C Farcitura: cereali cereali
Croissant cereali e miele Burè
Peso g: 80 Codice: C0141 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: miele
Lemoncino
Peso g: 80 Codice: L0301 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 81 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: Limone
Girella gocce di cioccolato
Peso g: 80 Codice: G0102 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 81 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: Cioccolato