Mini cornetto vuoto
Peso g: 40 25 Codice: C0443 Mini C0443 Mignon Quantità: 100 pz 120 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20–22′ / 18–20′ Temperatura: 165° / 170° C
Croissant vuoto mignon
Peso g: 25 Codice: C0246 Quantità: 120 pz Per strato: 9 Pallet: 81 Tempi di cottura: 18–20’ Temperatura: 165° / 170° C
Mini croissant vuoto Burè
Peso g: 40 Codice: C0137 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20–22’ Temperatura: 165° / 170° C
Mini croissant vuoto Beurmièr
Peso g: 40 Codice: BC006 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 22–24’ Temperatura: 165° / 170° C
Cuor di sfoglia vuoto
Peso g: 75 Codice: C1310 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C
Empty croissant
Peso g: 70 40 Codice: BC002 BC006 Quantità: 60 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C
Cornetto vegano vuoto Morgano
Peso g: 70 40 Codice: CV001 CV005 Quantità: 50 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23-25’ 20-22’ Temperatura: 165°/170° C 165°/170° C
Empty croissant
Peso g: 75 Codice: C0459 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C
Cornetto vuoto senza glassa
Peso g: 75 Codice: C0453 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C
Gran cornetto vuoto brioss
Peso g: 100 Codice: C0484 Quantità: 45 Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23/25 min Temperatura: 165/170°