Mini croissant salato
Peso g: 30 Codice: C1105 Quantità: 41,5 kg Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 18–20′ Temperatura: 170° C
Cornetto salato
Peso g: 80 Codice: C1103 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 22–25′ Temperatura: 170° C
Croissant integrale salato con farina di farro
Peso g: 70 Codice: C0702 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20′ Temperatura: 180° C
Salatini happy 8 gusti 12 g
Peso g: 12 Codice: S1508 Quantità: 4 kg Per strato: 9 Pallet: 135 Tempi di cottura: 18–20′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: Wurstel, peperoni, pizzaiola, porcini, cacio e pepe, spinaci, cime di rapa, prosciutto
Pizzetta party
Peso g: 20 Codice: P0303 Quantità: 2 kg Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 170° / 180° C
Frittelle alle alghe
Peso g: 15–16 Codice: F2803 Quantità: 6 kg Per strato: 9 Pallet: 54 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 190° / 200° C
Fritto misto campano mignon
Peso g: 30 Codice: F2703 Quantità: 3 kg Per strato: 8 Pallet: 112 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: arancino di riso al sugo, bocconcino di melanzane, arancino di riso agli spinaci, timballo di pasta, crocchè di patate
Fritto misto aperitivo
Peso g: 15 Codice: F2702 Quantità: 3 kg Per strato: 8 Pallet: 112 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: arancino di riso agli spinaci, arancino di riso al sugo, bocconcino di patate e cime di rapa, crocchè di patate, bocconcino di melanzane
Calzoncello pomodoro e mozzarella
Peso g: 30 Codice: C1803 Quantità: 2,5 kg Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 170° / 180° C
Calzoncello mix
Peso g: 30 Codice: C1802 Quantità: 2,5 kg Per strato: 9 Pallet: 81 Tempi di cottura: 3–5′ Temperatura: 170° / 180° C