> Linea Hotel
Piccoli nel formato, grandi nel gusto.
Le piccole dimensioni nascondono una dolcezza tutta da scoprire. Per colazioni a buffet, brunch e snack, ideali per il mondo dell’hôtellerie.
Trova la tua colazione ideale in un click: filtra i nostri prodotti per farcitura o formato e lasciati conquistare dalla qualità.
Farcitura
Peso
Mini croissant vuoto Beurmièr
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | BC006 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 22–24’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini croissant crema decor
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | C0124 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | crema |
Mini croissant vuoto Burè
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | C0137 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Croissant vuoto mignon
Info
| Peso g: | 25 |
| Codice: | C0246 |
| Quantità: | 120 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Tempi di cottura: | 18–20’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Croissant midi albicocca
Info
| Peso g: | 55 |
| Codice: | C0251 |
| Quantità: | 80 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | albicocca |
Croissant midi ciock
Info
| Peso g: | 55 |
| Codice: | C0252 |
| Quantità: | 80 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | cioccolato |
Croissant midi crema
Info
| Peso g: | 55 |
| Codice: | C0253 |
| Quantità: | 80 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | crema |
Mini cornetto vuoto
Info
| Peso g: | 40/25 |
| Codice: | C0443 Mini/C0443 Mignon |
| Quantità: | 100 pz/120 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’/18-20′ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini cornetto vuoto 38g
Info
| Peso g: | 38 |
| Codice: | C0447 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Croissant midi vuoto
Info
| Peso g: | 50 |
| Codice: | C0469 |
| Quantità: | 80 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini croissant 5 cereali vuoto
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | C0511 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini ciambella zuccherata
Info
| Peso g: | 25 |
| Codice: | C0606 |
| Quantità: | 2,5 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Modalità di Preparazione: | 60–90’ |
Ciambella midi zuccherata
Info
| Peso g: | 55 |
| Codice: | C0616 |
| Quantità: | 32 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Modalità di Preparazione: | 60–90’ |
Mini croissant ciock decor
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | C1324 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | cioccolato |
Mini croissant albicocca decor
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | C1332 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | albicocca |
Mini croissant vegano vuoto Morgano
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | CV005 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini danish pastry
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | DP100 |
| Quantità: | 112 pz |
| Per strato: | 8 |
| Pallet: | – |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | crema, mela, mela e cannella, ribes e lamponi, vuoto |
Mini Krapfen ciock
Info
| Peso g: | 27 |
| Codice: | K0104 |
| Quantità: | 3 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Modalità di Preparazione: | 90–120’ |
| Farcitura: | cioccolato |
Mini Krapfen vuoto
Info
| Peso g: | 20 |
| Codice: | K0204 |
| Quantità: | 2,5 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Modalità di Preparazione: | 60–90’ |
Mini Krapfen crema
Info
| Peso g: | 27 |
| Codice: | K0304 |
| Quantità: | 3 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Modalità di Preparazione: | 90–120’ |
| Farcitura: | crema |
Mini Rêver vuoto
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | RC006 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini Rêver albicocca
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | RC007 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | albicocca |
Mini Rêver ciok
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | RC008 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | cioccolato |
Mini Rêver crema
Info
| Peso g: | 45 |
| Codice: | RC009 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | crema |
Mini Rêver cereali
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | RC011 |
| Quantità: | 100 pz |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | cereali |
Sorrisini
Info
| Peso g: | 25 |
| Codice: | S0420 |
| Quantità: | 4 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 90 |
| Tempi di cottura: | 18–20’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
Mini tris vegano Morgano
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | TV502 |
| Quantità: | 4,5 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | albicocca e frutti rossi |
Mini tris fantasia
Info
| Peso g: | 40 |
| Codice: | T0502 |
| Quantità: | 4,5 kg |
| Per strato: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Tempi di cottura: | 20–22’ |
| Temperatura: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | albicocca, crema e ciok |
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