> Croissants and Specialties
Discover all the products in our Croissants and Specialties section—a wide selection of high-quality items.
Sourdough Line - Mamita
There’s only one Mamita. Now made with sourdough.
Our original recipe takes you on a journey through time to discover the authentic Italian taste of extra-large croissants. Soft, fragrant dough made with eggs from free-range hens, enhanced with subtle aromatic notes.
1980 Line
Just as good as ever, for 40 years.
Our original recipe takes you on a journey through time to discover the authentic Italian taste of extra-large croissants. Soft, fragrant dough made with eggs from free-range hens, enhanced with subtle aromatic notes.
Cornetto Line
An ever-evolving icon. A soft dough and a fragrant flaky texture.
Non-GMO ingredients, no hydrogenated fats, eggs from free-range hens.
Maxifarciti Line
More filling for extra enjoyment.
Italian-style flavor and a French-style straight shape for these sweet treats that hold extra filling inside. Rich, indulgent recipes for a happy start to the day.
Vegan Line - Morgano
The 100% vegan choice.
A line of crumbly, soft, and delicious products made with shea butter and free from milk, eggs, and honey—perfect for a VEGAN APPROVED breakfast that’s rich in flavor and light.
Wellness Line
The joy of feeling good.
Recipes developed through careful research into fiber-rich products made with whole-grain flours and high-quality grains, designed for those who care about their well-being and that of the environment.
Beurmièr Line
A dream breakfast.
The unique flavor of croissant butter made using the French method. A straight, tapered shape, an amber color, and an exceptional flakiness.
Beurmièr Line
Fragrant and delicate croissants.
An international selection of products that stand out for those who love the unmistakable taste of butter, its delicate texture, and its rich aroma. With a touch of sweetness, all-Italian style.
Rever Line
A dream breakfast.
Light, fragrant croissant dough made with butter and natural yeast. Breakfasts with an unmistakable French flavor, for a dreamlike experience.
Bassoons & More
The desire for change.
Easy to cook, these creations come in a wide variety of shapes and fillings to suit every taste.
Find your perfect breakfast in just one click: filter our products by line, filling or format and let the quality win you over.
Line
Filling
Weight
Features
Cornetto vuoto Mamita
Info
| Weight (g): | 80 | 90 |
| Code: | MC002 | MC001 |
| Quantity: | 50 pz | 50 pz |
| By layer: | 9 | 9 |
| Pallet: | 72 | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C | 165°/170° C |
Gran cornetto albicocca Mamita
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | MC004 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Albicocca |
Gran cornetto crema Mamita
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | MC006 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | cream |
Gran Cornetto ciock Mamita
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | MC003 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25′ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | chocolate |
CORNETTO 1980 VUOTO
Info
| Weight (g): | 85 | 70 |
| Code: | C0544 | C1544 |
| Quantity: | 50 pz | 50 pz |
| By layer: | 9 | 9 |
| Pallet: | 72 | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C | 165°/170° C |
CORNETTO 1980 CIOCCOLATO
Info
| Weight (g): | 105 |
| Code: | C0547 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | chocolate |
CORNETTO 1980 CREMA
Info
| Weight (g): | 105 |
| Code: | C0546 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | cream |
CORNETTO 1980 CREMA E AMARENA
Info
| Weight (g): | 105 |
| Code: | C0549 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | crema e amarena |
CORNETTO 1980 ALBICOCCA
Info
| Weight (g): | 105 |
| Code: | C0545 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | apricot |
Proissant
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | CPR01 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25′ |
| Temperature: | 165° C/170° C |
Cornetto 5 cereali ai frutti rossi
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | C2112 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25′ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | red berries |
Cornetto 5 cereali vuoto
Info
| Weight (g): | 70 |
| Code: | C2102 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25′ |
| Temperature: | 165°/170° C |
CROISSANT INTEGRALE AL MIELE
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | C2008 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25′ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | honey |
CROISSANT INTEGRALE VUOTO
Info
| Weight (g): | 70 |
| Code: | C2005 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25′ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Polacca
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | CP011 |
| Quantity: | 50 |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25 min |
| Temperature: | 165/170° |
Polacca black edition
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | CP012 |
| Quantity: | 50 |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25 min |
| Temperature: | 165/170° |
Cornetto Ischitano
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | CIO11 |
| Quantity: | 50 |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25 min |
| Temperature: | 165/170° |
| Modalità di Preparazione: | All’interno del cartone c’è un flaconcino di glassa da applicare sul prodotto dopo averlo cotto. |
Duetto Pistacchio
Info
| Weight (g): | 98 |
| Code: | D1303 |
| Quantity: | 45 |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25 min |
| Temperature: | 165/170° |
| Farcitura: | Pistacchio |
Gran cornetto vuoto brioss
Info
| Weight (g): | 100 |
| Code: | C0484 |
| Quantity: | 45 |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25 min |
| Temperature: | 165/170° |
Cornetto vuoto senza glassa
Info
| Weight (g): | 75 |
| Code: | C0453 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Gran cornetto ciock senza glassa
Info
| Weight (g): | 75 |
| Code: | C0453 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Gran cornetto vuoto
Info
| Codice | Weight | Quantità | Tempi |
|---|---|---|---|
| C0450 | 90 g | 50 pz/pcs | 23/25 min |
| C0444 | 75 g | 50 pz/pcs | 23/25 min |
| C0416 | 60 g | 60 pz/pcs | 23/25 min |
| Temperatura: 165° / 170°C | |||
Gran cornetto crema decor
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | CG004 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Crema |
Gran cornetto ciock decor
Info
| Weight (g): | 90 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Code: | CG005 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantity: | 50 pz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| By layer: | 9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pallet: | 72 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cooking times: | 23-25’ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Temperature: | 165°/170° C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight (g): | 90 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Code: | CG006 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantity: | 50 pz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| By layer: | 9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pallet: | 72 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cooking times: | 23-25’ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Temperature: | 165°/170° C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight (g): | 90 |
| Code: | D0301 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Duetto frutti di bosco
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | D0302 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Frutti di Bosco |
Gran cornetto crema
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | C0115 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Crema |
Empty croissant
Info
| Weight (g): | 75 |
| Code: | C0459 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Gran cornetto albicocca
Info
| Weight (g): | 90 | 75 |
| Code: | C0223 | C0225 |
| Quantity: | 50 pz | 60 pz |
| By layer: | 9 | 9 |
| Pallet: | 72 | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C | 165°/170° C |
| Farcitura: | Albicocca | Albicocca |
Gran cornetto albicocca senza glassa
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | C0244 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Albicocca |
Gran croissant maxifarcito crema
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | C0119 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Crema |
Gran croissant maxifarcito cioccolato
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | C0321 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Gran croissant maxifarcito albicocca
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | C0229 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | apricot |
Gran croissant maxifarcito crema/amarena
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | C0117 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | crema e amarena |
Cornetto vegano vuoto Morgano
Info
| Weight (g): | 70 | 40 |
| Code: | CV001 | CV005 |
| Quantity: | 50 pz | 100 pz |
| By layer: | 9 | 9 |
| Pallet: | 72 | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ | 20-22’ |
| Temperature: | 165°/170° C | 165°/170° C |
Cornetto vegano albicocca Morgano
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | CV002 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Albicocca |
Cornetto vegano ciock Morgano
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | CV003 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Tronchetto mela e cannella vegano Morgano
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | TRSV1 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 90 |
| Cooking times: | 28-30’ |
| Temperature: | 170°/180° C |
| Farcitura: | Mela e Cannella |
Cornetto vegano agrumi e zenzero Morgano
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | CV004 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Agrumi e Zenzero |
Cornetto vegano Morgano ribes e melagrana
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | CV006 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Ribes e Melagrana |
Fagotto vegano Morgano ai cereali antichi e frutti rossi
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | F0116 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Frutti Rossi |
Fagotto vegano cereali antichi e arancia Morgano
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | F0119 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Arancia |
Mini tris vegano Morgano
Info
| Weight (g): | 40 |
| Code: | TV502 |
| Quantity: | 4,5 kg |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 20-22’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Albicocca e Frutti Rossi |
Fagotto Dubai Style Chocolate
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | F1214 |
| Quantity: | 40 |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23/25 min |
| Temperature: | 165/170° |
Pain au triple chocolat
Info
| Weight (g): | 100 |
| Quantity: | 100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Coccociò
Info
| Weight (g): | 95 |
| Code: | C2800 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Danì alla mandorla
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | D0502 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Mandorla |
Fagotto gocce di cioccolato
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | F0104 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Fagotto cioco cream
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | F0105 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Cioccolatissimo
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | F0111 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Nocciocream
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | F0145 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Nocciola |
Flauto ciock
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | F1901 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 90 |
| Cooking times: | 20-22’ |
| Temperature: | 175°/180° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Girella gocce di cioccolato
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | G0102 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Girella uvetta
Info
| Weight (g): | 100 |
| Code: | G0202 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Lemoncino
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | L0301 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 81 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Limone |
Menegotto crema
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | M0801 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Crema |
Stellotto double ciock
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | S0502 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 20-22’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | Cioccolato |
Croissant vuoto Burè
Info
| Weight (g): | 75 |
| Code: | C0134 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
Gran croissant albicocca Burè
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | C0133 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | apricot |
Gran croissant crema Burè
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | C0132 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | cream |
Gran croissant arancia Burè
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | C0143 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | arancia |
Croissant cereali e miele Burè
Info
| Weight (g): | 80 |
| Code: | C0141 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | honey |
Gran croissant ciock Burè
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | C0135 |
| Quantity: | 50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165°/170° C |
| Farcitura: | chocolate |
Rêver vuoto
Info
| Codice | Weight | Quantità | Tempi |
|---|---|---|---|
| RC014 – NEW | 60 g | 70 pz/pcs | 23/25 min |
| RC001 | 75 g | 50 pz/pcs | 23/25 min |
| RC010 | 90 g | 50 pz/pcs | 23/25 min |
| RC006 | 40 g | 100 pz/pcs | 20/22 min |
| Temperatura: 165° / 170°C | |||
Rêver pistacchio
Info
| Weight (g): | 90 |
| Code: | RC005 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | pistachio |
Rêver cereali
Info
| Weight (g): | 80/40 |
| Code: | RC013/RC011 |
| Quantity: | 50 pz/100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’/20-22’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | CEREALS |
Rêver crema
Info
| Weight (g): | 90 / 45 |
| Code: | RC002 / RC009 |
| Quantity: | 60 pz / 100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23-25’ / 20-22’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | cream |
Rêver ciock
Info
| Weight (g): | 90/45 |
| Code: | RC003/RC008 |
| Quantity: | 60 pz/100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’/20–22’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | chocolate |
Rêver albicocca
Info
| Weight (g): | 90/45 |
| Code: | RC004/RC007 |
| Quantity: | 60 pz/100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’/20–22’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | apricot |
Empty croissant
Info
| Weight (g): | 70/40 |
| Code: | BC002/BC006 |
| Quantity: | 60 pz/100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’/20/22′ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
Cream-filled croissant
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | BC004 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | cream |
Apricot croissant
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | BC003 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | apricot |
Croissant ciock
Info
| Weight (g): | 85 |
| Code: | BC005 |
| Quantity: | 60 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | chocolate |
Pain au triple chocolat
Info
| Weight (g): | 100 |
| Quantity: | 100 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’ |
| Temperature: | 165° / 170° C |
| Farcitura: | chocolate |
Pain au chocolat
Info
| Weight (g): | 75/30 |
| Code: | RP220/RP221 Mini |
| Quantity: | 70 pz/3 buste dav50 pz |
| By layer: | 9 |
| Pallet: | 72 |
| Cooking times: | 23–25’/16-18′ |
| Temperature: | 165°-170°C/170-180° |
| Farcitura: | chocolate |
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