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For Frying

Scopri la gamma completa di Da Friggere!

Snack

Pause di gioia. I nostri snack uniscono gusto, fragranza e praticità. La ricetta ideale per offrire prodotti da gustare in semplicità e allegria, in ogni momento della giornata.

Happy Hour

Il piacere di condividere. Un’ampia scelta di snack creati in piccoli formati. Tante soluzioni ricche di sapore da gustare in compagnia, ideali per merende, aperitivi e apericene.

For Cooking

Scopri la gamma completa di Da Cuocere !

Pizza & Pinsa

L’Italia a tavola. I capolavori più apprezzati della gastronomia italiana preparati con ottime materie prime e secondo le ricette della nostra tradizione. La salsa utilizzata per per le nostre pizze è realizzata esclusivamente con pomodori locali.

Salad Snack

Pause di gioia.

I nostri snack uniscono gusto, fragranza e praticità. La ricetta ideale per offrire prodotti da gustare in semplicità e allegria, in ogni momento della giornata.

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Line

Croissant integrale salato con farina di farro

Weight (g):70
Code:C0702
Quantity:50 pz
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:20′
Temperature:180° C

Cornetto salato

Weight (g):80
Code:C1103
Quantity:50 pz
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:22–25′
Temperature:170° C

Mini croissant salato

Weight (g):30
Code:C1105
Quantity:41,5 kg
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:18–20′
Temperature:170° C

Croissant integrale salato con farina di farro

Weight (g):40
Code:C0702
Quantity:100
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:18–20′
Temperature:170° C

Mini panino napoletano

Weight (g):30
Code:P1704
Quantity:4 kg
By layer:9
Pallet:81
Cooking times:15–17′
Temperature:180° C
Farcitura:salame, mozzarella e mortadella

Salatini aperitivo assortiti

Weight (g):12
Code:S1505
Quantity:3 kg
By layer:8
Pallet:
Cooking times:18–20′
Temperature:180° C
Farcitura:wrustel, prosciutto cotto, formaggio, olive

Sfogliatella mignon apertivo

Weight (g):35
Code:S0425
Quantity:3 kg
By layer:8
Pallet:
Cooking times:25–30′
Temperature:180° C
Farcitura:melanzane, broccoli e salsiccia, ricotta e salame

Rustici buffet wurstel

Weight (g):25
Code:R0223
Quantity:6 kg
By layer:9
Pallet:90
Cooking times:25–30′
Temperature:180° C

Rustici buffet assortiti

Weight (g):25
Code:R0222
Quantity:6 kg
By layer:9
Pallet:90
Cooking times:25–30′
Temperature:180° C
Farcitura:wrustel, salame, prosciutto, spinaci, oliva, cornettino al salame

Rustico leccese

Weight (g):140
Code:R0209
Quantity:50 pz
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:25–28′
Temperature:180°/190° C
Farcitura:besciamella e pomodoro

Rustici grandi 4 gusti assortiti

Weight (g):100
Code:R0205
Quantity:100 pz
By layer:8
Pallet:
Cooking times:25–28′
Temperature:180° C
Farcitura:spinaci, prosciutto cotto, salame, wrustel

Panino napoletano

Weight (g):130
Code:P1703
Quantity:40 pz
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:20–25′
Temperature:180° C
Farcitura:salame, mozzarella e mortadella

Pan wurstel

Weight (g):160
Code:P1501
Quantity:30 pz
By layer:9
Pallet:72
Cooking times:20–25′
Temperature:180° C

Pizzetta sfoglia mignon

Weight (g):25/15
Code:P0402/P0403
Quantity:5 kg
By layer:9
Pallet:90
Cooking times:20–22′
Temperature:180° C

Salatini sfoglia break assortiti

Weight (g):20
Code:S1506
Quantity:5 kg
By layer:9
Pallet:90
Cooking times:20–22′
Temperature:180° C
Farcitura:wrustel, prosciutto cotto, formaggio, olive

Salatini micro assortiti

Weight (g):18–20
Code:S1507
Quantity:6 kg
By layer:9
Pallet:90
Cooking times:18–20′
Temperature:170°/180° C
Farcitura:wrustel, prosciutto cotto, formaggio, olive

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